ZalogujUzytkownikHaslo
Zaloguj mnie automatycznie przy każdej wizycie    
Rejestracja
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości


Bydło mleczne Strona Główna » Bydło » Rasy bydła mięsnego » Simentaler

Simentaler
Autor Wiadomość
Bodzio55 
Zwierzolub


Wiek: 62
Dołączył: 02 Lip 2007
Posty: 8
Skąd: Sochaczew
Wysłany: 2007-07-02, 18:20   Simentaler

W kierunku bydła mięsnego z rasą simentalską

Gospodarstwa, które mają problemy z produkcją mleka, powinny zainteresować się rasą simentalską i stopniowo rozpocząć proces przestawiania chowu bydła mlecznego na bardziej mięsne. Ten kierunek produkcji zalecać należy również w gospodarstwach ekologicznych, agroturystycznych i produkujących mleko na własne potrzeby.

Simental to bydło długowieczne i odporne ze średnią wydajnością mleka i dobrą przydatnością do opasu
Utrzymywane jest prawie na wszystkich kontynentach w zróżnicowanych warunkach środowiskowych i klimatycznych. W Polsce buhaje osiągają przeciętną masę ciała 900-1300 kg, a krowy 650-800 kg, przy średniej wydajności mleka 4000-5000 litrów. Umaszczenie czerwono-białe. Głowa i kończyny białe. Kaliber duży z silnie podkreślonymi cechami mięsnymi. Należy do ras późno dojrzewających, co sprzyja opasowi do wysokiej wagi bez obawy otłuszczenia tuszy. Średnia długość życia wynosi 15 lat, a ilość urodzonych cieląt w ciągu życia krowy może wynosić nawet 12 do 16 sztuk.

Bardzo ważnymi cechami są: łagodny temperament, łatwe porody, dobra zdrowotność, oraz zdolność adaptacji do gorszych warunków chowu i doskonałe dostosowanie do wypasu pastwiskowego w trudnych warunkach terenowych. Mleko ze względu na korzystny skład i dobrą zdrowotność wymion ma wybitne walory smakowe i nadaje się do produkcji serów o najwyższych parametrach jakościowych.

Przy niewystarczającym żywieniu krowy tej rasy ograniczają produkcję mleka a utrzymują płodność i zdrowotność. Jest to możliwe dzięki dobremu rozwojowi mięśni i posiadanej zdolności gromadzenia rezerw w organizmie. Dlatego też bydło simentalskie dość dobrze znosi okresowy niedobór pasz objętościowych, który można uzupełnić słomą.

Rasa simentalska nadaje się do krzyżowania towarowego i wypierającego
Poprzez krzyżowanie towarowe można wykorzystać heterozje, mieszańce mają wyższe przyrosty, lepszą jakość mięsa i lepsze wykorzystanie pasz. Cielęta pochodzące od krów czarno białych po buhajach simentalskich mają po urodzeniu stosunkowo niską masę ciała i nie obserwuje się trudnych porodów. Potomstwo ma białą głowę, czasem z ciemnymi okularami. Tułów jest zwykle barwy czarnej o odcieniu brunatnym z białymi łatami. Buhajki mieszańce stanowią bardzo dobry materiał opasowy do wysokiej masy ciała do 600 kg bez obawy o nadmierne odtłuszczenie tuszy. Wydajność rzeźna jest wysoka a tusze są cięższe, dłuższe i lepiej umięśnione. Użycie buhajów simental do krzyżowania towarowego ma tę zaletę, że potomstwo płci żeńskiej można z powodzeniem użytkować w produkcji mleka. Rasa simentalska ma szczególne znaczenie dla gospodarstw, które chcą ukierunkować się na produkcję żywca wysokiej jakości bez rezygnacji z produkcji mleka.

Krzyżowanie wypierające jest metodą tanią i godną polecenia hodowcom, którzy nie chcą inwestować w zakup drogiego materiału hodowlanego
Polega na zbliżeniu cech bydła utrzymywanego w gospodarstwie, do cech rasy simentalskiej. W warunkach województwa podlaskiego będzie to konsekwentne inseminowanie krów rasy czarno białej i ich potomstwa żeńskiego wciąż nasieniem buhajów simentalskich. Takie postępowanie w ciągu 4-5 pokoleń spowoduje prawie całkowite zbliżenie rasy wypieranej do wypierającej. W miarę postępu krzyżowania cechy bydła miejscowego coraz bardziej zbliżają się do rasy simentalskiej z jednoczesnym bardzo dobrym przystosowaniem do lokalnych warunków środowiskowych. Wydłużający się okres użytkowania krów przy krzyżowaniu wypierającym wymagał będzie mniej jałowic na remont stada. Pozwoli to na unasiennianie krów mniej wydajnych nasieniem buhai mięsnych najlepiej rasy limousine. Do krów mamek można dosadzać dodatkowo zakupione cielęta w celu wykorzystania nadmiaru mleka. Do tego najlepsze są cielęta po rasie limousine, które szukają mleka w stadzie u krów, które nie są ich matkami.
Podsumowując, z krzyżowania krów czarno-białych nasieniem buhai rasy simental można spodziewać się następujących korzyści:
- poprawy mięsności cieląt, które można będzie łatwo sprzedać po wysokich cenach lub przeznaczyć na opas we własnym gospodarstwie
- wzrostu zdrowotności krów (odporność na zapalenia wymion) i wydłużenie okresu ich użytkowania
- poprawy jakości produkowanego mleka (wyższa zawartość białka, mniej komórek somatycznych)
- dobrego wykorzystania pasz gospodarskich nawet gorszej jakości.
 
     
sabek27 

Wiek: 24
Dołączył: 31 Sie 2007
Posty: 3
Skąd: łańcut
Wysłany: 2007-08-31, 13:12   

te krowy są zawaliste
 
 
     
kat 

Wiek: 31
Dołączył: 05 Lis 2007
Posty: 3
Skąd: kuj pom
Wysłany: 2007-11-05, 17:19   

My od tego roku większość krów pokrywamy Simentalerem. Resztę HF i sporadycznie jakiś Angus(jak są problemy z zacieleniem)
 
     
Kaczyy 
Farmer


Dołączył: 05 Lis 2007
Posty: 3
Skąd: Lipowiec/Działdowo
Wysłany: 2007-11-05, 20:22   

No my mamy 2 ładne jałóweczki po Simentalu. No i dalej pokrywamy niektóre krowy. Ciekawe co będzie z tych jałóweczek, jak będą mleko dawały 8-) 8-)
 
 
     
Karol12 
Administrator


Wiek: 23
Dołączył: 20 Cze 2007
Posty: 50
Skąd: Mazowieckie
Wysłany: 2007-11-09, 21:43   

Ja mam zamiar właśnie trzymać te krowy ze względu na ich odporność na choroby i warunki atmosferyczne.... i na dwustronną użytowność(mięsno-mleczną)
_________________
Pozdrawiam
 
 
     
Adik_ziel 
Zetor Rulz! ! !

Wiek: 24
Dołączył: 21 Cze 2007
Posty: 33
Skąd: Łódz
Wysłany: 2008-01-24, 20:28   

nam tera sie ocieliła i mamy simentala tylko szkoda że byk ale też dobrze bo będę miał swojego do pokrywania ;]
 
 
     
Karol12 
Administrator


Wiek: 23
Dołączył: 20 Cze 2007
Posty: 50
Skąd: Mazowieckie
Wysłany: 2008-01-24, 20:31   

No i jak byczek się wysłuży to możesz go sprzedać na mięso ;-)
_________________
Pozdrawiam
 
 
     
[MR]farmer.piotr 


Wiek: 31
Dołączył: 03 Sty 2014
Posty: 17
Wysłany: 2014-03-05, 08:52   

Trochę naczytałem się o simentalu i do tej pory nie wiem, czy brać tego simentala ;]
_________________
pożyczki pod zastaw nieruchomości
Odzywki dla koni
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template iCGstation modified by Falcone




Forum New Hollandzdrowy las


Załóż : Własne Forum lub Własną Stronę Internetową